# Fabrizio Costa – padrone di casa & sommelier

Padrone di casa & sommelier

## Fabrizio Costa: padrone di casa e sommelier al Taormina

Titolare, sommelier e chef del Ristorante Taormina a Wuppertal-Elberfeld, dal 2011 alla seconda generazione.

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Chi è Fabrizio Costa?

## La seconda generazione di un'attività di famiglia

Il Ristorante Taormina esiste dal 1979, fondato da Cateno Costa. Dal 2011 il figlio Fabrizio Costa gestisce la casa in Südstraße 26 a Wuppertal-Elberfeld, vicino alla Historische Stadthalle. Da un ristorante che per lui era a lungo inimmaginabile è nato il suo sogno vissuto.

Da noi Fabrizio è padrone di casa, sommelier e chef in una persona sola. Lo incontri in sala, dove insieme al suo team fa in modo che ogni ospite si senta come a casa di amici, solo con il gusto siciliano e la cucina a vista.

Trovi altre informazioni sulla storia della casa e su tutto il team alla pagina Chi siamo.

Ciò che per me era a lungo inimmaginabile oggi è il mio sogno vissuto. Il taormina è la mia realizzazione personale.

Fabrizio Costa

Titolare, sommelier & chef

Il vino al Taormina

## Il suo sguardo sul vino italiano

Come sommelier Fabrizio ti consiglia nella scelta del vino. La carta dei vini del Taormina va dalla Sicilia all'Alto Adige e offre rossi, bianchi, rosati, vini da dessert, spumanti e champagne. Per pasta, pizza e pesce lui e il suo team trovano la bottiglia giusta.

Nella pagina Vini italiani a Wuppertal vedi tutta la carta dei vini. E se vuoi seguirlo online: su Instagram condivide come **@fab.ulous.wine** il suo mondo intorno al vino.

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Source: https://taormina.de/it/fabrizio-costa-sommelier