Unsere Speisekarte: Pizza, Pasta und Sizilien

Aperitivo & Vino

Aperitif & Wein des Monats

• Averna Spritz

  9,90 €

  Averna | Prosecco | Soda | Orange | Rosmarin

• Spritz Analcolico

  8,90 €

  alkoholfrei | Crodino | Birnensaft | Tonic | Rosmarin

• Auxerrois trocken

  Glas 0,15 l8,40 €Flasche 0,75 l41,90 €

  DE-Baden - Weingut Klumpp · 2025 · Bio

Speisen des Monats

Antipasti

Vorspeisen

• Zuppa di Zucca

  9,90 €

  Kürbissuppe | Nduja-Öl | Kürbiskerne | Pangrattato mit Zitrone & Chili

• Carpaccio con Porcini

  17,40 €

  Rindercarpaccio | gebratene Steinpilze | Rucola | Parmigiano | alter Balsamico

Pizza

• Pizza Bianca Porcini e Taleggio

  21,90 €

  Taleggio | Steinpilze | ein Hauch Trüffelöl

Pasta

• Tortellacci di Zucca

  21,90 €

  Füllung aus Kürbis & gerösteten Kürbiskernen | Soßenspiegel aus Bel Paese, Taleggio, Parmigiano & Gorgonzola | geröstete Amaretti | Basilikumpulver

• Gnocchi di Barbabietola

  20,90 €

  Rote Bete | Walnuss-Mascarpone-Füllung | Salbeibutter | Parmigiano

• Tagliatelle Porcini e Castagne

  19,90 €

  Steinpilze | geröstete Maronen | Rosmarin | Parmigiano

Carne & Pesce

Fleisch & Fisch

• Iberico ai Porcini

  33,90 €

  Iberico-Rack | Steinpilze | Marsala-Jus | Polenta fritta

• Rana Pescatrice

  32,90 €

  Gebratener Seeteufel | Kürbisrisotto | Gremolata

Dolci

• Tortino al Cioccolato

  11,90 €

  Schokoladen-Soufflé | Rotweinbirne | Vanilleeis

Antipasti

• Antipasto Misto

  18,90 €

  Typisch italienischer Vorspeisenteller

• Carpaccio

  15,90 €

  Rind | Rucola | Parmesan | Zitrone

• Vitello Tonnato

  15,90 €

  Kalb | Thunfischcreme | Kapern

• Burrata 2.0

  14,90 €

  vegetarisch

  Burrata | Tomatentartare | Pinienkerne | Basilikumöl

• Gambas

  16,90 €

  Garnelen | Cognac | Chilli | Tomaten | Knoblauch

• Focaccia

  7,90 €

  vegetarisch

  Hefeteigfladen | Parmesan | italienische Kräuter | inkl. 1 Topping

  wahlweise mit

  Aioli +1,90 €Tomaten mit Büffelmozzarella +1,90 €Thunfischecreme +1,90 €

• Frittatina Cacio e Pepe

  13,40 €

  frittierte Pasta | Pecorino | Pfeffer | Cacio e Pepe Fond

• Bruschettone Classico

  6,90 €

  vegetarisch

  Ciabatta | Tomaten | Lauchzwiebel | Kräuter | Olivenöl | Knoblauch

• Bruschettone Parma

  10,90 €

  Ciabatta | Büffelmozzarella | Parmaschinken | Olivenöl

• Parmigiana

  11,90 €

  vegetarisch

  Auberginenauflauf | Parmesan | Mozzarella | Tomatensugo

Insalate

• Insalatina

  6,90 €

  vegetarisch

  Wildkräutersalat | Rohkost | Balsamicodressing

• Cesare Moderno

  15,90 €

  Hähnchen | Romanasalat | Caesar-Dressing | Parmesan | Croûtons

• Terra e Mare Rustico

  15,90 €

  Thunfisch | Ei | Weiße Bohnen | Zwiebeln | Brechbohnen | Wildkräuter

• Dolce Natura

  15,90 €

  Ziegenkäse | Walnuss | Mangodressing | Rote-Bete-Falafel | Wildkräuter

Pasta

• Settantanove

  17,90 €

  Frische Bandnudeln | Champignons | Schinken | Erbsen | Ragù

• L'Alba in Puglia

  19,90 €

  vegetarisch

  Frische Bandnudeln | Trüffel | Parmesan

  wahlweise mit

  Burrata +5,90 €Rinderfiletspitzen +7,90 €Burrata und Rinderfiletspitzen +11,90 €

• A.O.P.

  14,90 €

  vegan

  Linguine | Knoblauch | Olivenöl | Chilli | Cherrytomaten

  wahlweise mit

  Garnelen +8,90 €

• Carbonara

  16,90 €

  Linguine | Guanciale | Parmesan | Eigelb | Pfeffer

• Profumo di Liguria

  16,90 €

  Garganelle | Basilikumpesto | Zitronengremolata | Parmesanhobeln | Pecorino

• 100% Calabria

  20,90 €

  Garganelle | Nduja (scharfe Streichsalami) | Salsiccia | Pecorino | Panko

• Cuore Rosso

  19,90 €

  Gnocchi | getr. Tomaten | Mozzarella | Guanciale | Zwiebeln | Olive | Pecorino

• Nodini

  19,90 €

  Nudelsäckchen | Birne | Gorgonzola | Parmesan | Parmaschinken

• Quadro d'Italia

  16,90 €

  vegetarisch

  Ravioli | Ricotta | Spinat | Rahm | Cherrytomaten | Parmesan

• Mare Chiaro

  22,90 €

  Linguine | Venusmuscheln | Porree | Knoblauch | Petersilie

• Oro e Mare

  20,90 €

  Linguine | Lachs | grüner Pfeffer | Kurkumacreme

• Lasagne

  16,90 €

  Ragù | Bechamel | Parmesan | Mozzarella

Pizza

• Pizza Margherita

  10,90 €

  vegetarisch

• Pizza Funghi

  12,90 €

  vegetarisch

• Pizza Spinaci

  12,90 €

  vegetarisch

• Pizza Salame Milanese Levoni

  13,90 €

• Pizza Prosciutto

  13,90 €

• Pizza Tonno e Cipolla

  14,90 €

• Pizza Capitano

  16,90 €

  vegetarisch

  Tomatensugo | Mozzarella | Rucola | Parmesan | Cherrytomaten

  wahlweise mit

  Parmaschinken +5,90 €ganze Burrata +5,90 €

• Pizza Campana

  15,90 €

  vegetarisch

  Tomatensugo | Büffelmozzarella | Cherrytomaten | Basilikum

  wahlweise mit

  Parmaschinken +5,90 €

• Pizza Vegetariana

  16,90 €

  vegetarisch

  Tomatensugo | Mozzarella | saisonales Gemüse

• Pizza Form' and 'Pera

  18,90 €

  vegetarisch

  Gorgonzola | Birne | Mozzarella | Walnüsse | Honig

• Pizza 4 Formaggi

  16,90 €

  vegetarisch

  Gorgonzola | Bel Paese | Mozzarella | Parmesan

  wahlweise mit

  scharfer Salami +3,90 €

• Pizza Taormina dal 1979

  19,90 €

  Tomatensugo | Mozzarella | Champignons | Spinat | Artischocken | Schinken | Ei | Knoblauch

• Pizza Paesana

  17,90 €

  Tomatensugo | Mozzarella | Schinken | Spinat | Zwiebeln | Knoblauch

• Pizza Don Giovanni

  22,90 €

  Mozzarella | Kalbfleischscheiben | Trüffel | Trüffelcreme

• Pizza Tre Salame

  16,90 €

  Tomatensugo | Mozzarella | Scharfe Salami | Fenchelsalami | Mailändersalami

• Pizza Inferno

  17,90 €

  Tomatensugo | Scharfe Salami | Chilli | Burrata | Pimientos Paprika

• Pizza Salsiccia

  17,90 €

  Tomatensugo | Mozzarella | Salsiccia | Kapern | Zwiebeln

• Pizza Verde

  20,90 €

  Garnelen | Zucchini | Zitronencreme | Mozzarella

• Pizza Affumicata

  21,90 €

  Räucherlachs | Rucola | Zitrone | Mozzarella

Carne & Pesce (Fleisch & Fisch)

• Battuta

  21,90 €

  200g Rindersteak | Rucola | Parmesan | Cherrytomaten | Balsamico

• Saltimbocca

  29,90 €

  200g Kalbschnitzelchen | Parmaschinken | Salbei | Weißwein | Trüffelpürre

• Filetto di Manzo

  38,90 €

  200g Rinderfilet | Parmesanpommes | Trüffelmayo

  wahlweise mit

  grüner Pfeffersauce +6,90 €Infernosauce +6,90 €

• Salmone

  27,90 €

  Lachsfilet | Kartoffel Mille-Feuille | Spinatcreme

• Polipo

  31,90 €

  Oktopus | Karottenpürre | Wildkräutersalat

Dolce / Dessert

• Tiramisu

  6,90 €

  Löffelbiskuit | Mascarponecreme | Kaffee | Liköre

• Crema al Caffè

  5,40 €

  Eiskalte Kaffee-Dessertcreme | aus der Slusheismaschine

• Espresso Affogato

  5,90 €entkoffeiniert6,40 €

  Vegane Vanille-Eiskugel | übergossen mit heißem Espresso

• Tartufo Nero

  6,50 €

  Schokoladeneis, gefüllt mit Vanilleeis | Amarenakirsche

• Tartufo Bianco Affogato

  7,50 €entkoffeiniert8,00 €

  Cappuccinoeis, gefüllt mit Zabaioneeis | Baiserstreusel | übergossen mit heißem Espresso

• Panna Cotta al Pistacchio

  8,90 €

  Sizilianische Pistazien aus Bronte | Mascarponecreme mit Haselnuss & Schokolade

• Soufflé Bianco Etnea

  8,90 €

  Warmes weißes Schokoladentörtchen mit weichem Kern | Tonkabohnen-Mascarpone-Eis

• Zabaione

  6,40 €

  Aufgeschlagener Marsala-Wein | Zucker | Ei

• Formaggio Misto

  16,00 €

  Vom Haus Degust aus Südtirol: Pfiffikas | Tobi | Rosy | CaRuBlù; Vom Haus Bella Vitano: Brie al Tartufo | Formaggio all'Espresso

Aperitif / Spritz

• Aperol Spritz

  9,90 €

  Aperol | Prosecco | Spritzer | Orange | Eis

• Campari Spritz

  9,90 €

  Campari | Prosecco | Spritzer | Grapefruit | Eis

• Sarti Spritz

  9,90 €

  Sarti | Prosecco | Spritzer | Limette | Eis

• Rosato Spritz

  9,90 €

  Ramazzotti Rosato | Prosecco | Spritzer | Basilikum | Eis

• Limoncello Spritz

  9,90 €

  Limoncello | Prosecco | Spritzer | Zitrone | Eis

• Zero Spritz

  8,90 €

  Orange Bitter | Prosecco 0,0% | Spritzer | Orange | Eis

• Berry Floreale

  9,50 €

  Martini Floreale | Schweppes Wildberry | Beeren | Eis

• Crodino Maracuja Spritz

  8,90 €

  Crodino | Prosecco 0,0% | Maracujanektar | Spritzer | Minze | Eis

• San Bitterman's Friend

  8,90 €

  Sanbitter | Spicy Ginger | Bar Bitter | Rosmarin | Eis

• Passione Rossa

  8,90 €

  Sanbitter | Maracujanektar | Grapefruit | Eis

• Virgin Hugo

  8,90 €

  Holunderblütensirup | Prosecco 0,0% | Limette | Minze | Eis

Classics

• Negroni

  11,90 €

  Campari | Wermut | Gin | Orange | Eis

• Rosato Wildberry

  9,90 €

  Ramazzotti Rosato | Schweppes Wildberry | Beeren | Eis

• Espresso Martini

  11,90 €

  Vodka | Kaffeelikör | Espresso | Kaffeebohne

• Gin Basil Smash

  11,90 €

  Gin | Basilikum | Zitronensaft | Zuckersirup

• Pornstar Martini

  13,90 €

  Vodka | Maracuja | Vanille | Limette | Prosecco

• Aperol Sour

  11,90 €

  Aperol | Zitronensaft | Orangensaft | Eiweiß

Wasser - Acqua

• S. Pellegrino

  Flasche 0,75 l7,50 €Flasche 0,5 l5,50 €

  Mineralwasser, mittlerer natürlicher Kohlensäure

• Acqua Panna

  Flasche 0,75 l7,50 €Flasche 0,5 l5,50 €

  Mineralwasser ohne Kohlensäure

Alkoholfreie Getränke - Bevande Analcoliche

• Saft / Nektar

  Glas 0,2 l3,90 €

  Apfel naturtrüb | Schwarze Johannisbeere | Maracuja

• Schorle

  Glas 0,4 l5,40 €

  Apfel naturtrüb | Schwarze Johannisbeere | Maracuja

• Softdrinks

  Glas 0,4 l5,40 €

  Coca Cola | Coca Cola Zero Sugar | Sprite | Spezi | Fanta

• Mixer

  Glas 0,4 l5,40 €

  Tonicwater | Bitter Lemon | Spicy Ginger | Ginger Ale | Wildberry

Sizilianische Limonaden - Tomarchio Limonate

• Limonata (Zitrone)

  0,275 l5,80 €

• Aranciata Rossa (Blutorange)

  0,275 l5,80 €

• Mandarino Verde (Grüne Mandarine)

  0,275 l5,80 €

Bier - Birra

• Peroni Nastro Azzurro

  Glas 0,2 l3,40 €0,4 l5,90 €

  Italienisches Bier Meisterwerk vom Fass

• König Pilsner

  Glas 0,25 l3,90 €0,4 l5,40 €

  Königlich herbes Pils vom Fass

• Benediktiner Weissbier

  Flasche 0,5 l5,90 €

  Naturtrüb

• Peroni Nastro Azzurro 0.0%

  Flasche 0,33 l4,40 €

• König Pilsner alkoholfrei

  Flasche 0,33 l3,90 €

• Benediktiner Weissbier alkoholfrei

  Flasche 0,5 l5,90 €

  Naturtrüb

• König Radler

  Glas 0,4 l5,40 €

  König Pilsner mit Sprite gemischt

• Peroni Radler

  Glas 0,4 l5,90 €

  italienisches Bier mit Sprite gemischt

Bevande Calde - Heißgetränke

• Espresso

  2,90 €

• Espresso Macchiato

  3,40 €

• Espresso Doppio

  4,90 €

• Espresso Doppio Macchiato

  5,40 €

• Cappuccino Italiano

  4,40 €

• Latte Macchiato

  5,40 €

• Americano

  3,40 €

• Espresso Corretto

  5,90 €

  mit Sambuca, Vecchia Romagna, Amaretto oder Grappa

• Decaffeinato

  Koffeinfrei - zu jedem Kaffee bestellbar

  Aufpreis + 0,50 Euro

• Tee

  3,50 €

Schaumwein / Champagner

Korkgeld: 24 Euro pro Flasche

• Maximum Blanc de Blancs

  Glas 0,1 l9,90 €Flasche 0,75 l69,90 €

• Spumante Pink Cuvée Venti2 Extra Dry

  Glas 0,1 l5,90 €Flasche 0,75 l37,90 €

• Champagne Taittinger Brut Reserve

  Flasche 0,75 l109,90 €

• Champagne Roederer Collection

  Glas 0,1 l16,90 €Flasche 0,75 l109,90 €

• Grande Cuvée Alma Brut Non Dosato Franciacorta DOCG

  Flasche 0,75 l99,90 €

Weißwein - Südtirol

Korkgeld: 18 Euro pro Flasche

• Terlaner Cuvée DOC Südtirol

  Flasche 0,375 l29,90 €Flasche 0,75 l44,90 €Flasche 1,5 l99,90 €

• Kreuth Chardonnay DOC Südtirol

  Flasche 0,75 l67,90 €

• Quarz Sauvignon Blanc Südtirol

  Flasche 0,75 l124,90 €

• Terlaner Weissburgunder Rarity 2011 Südtirol

  Flasche 0,75 l259,90 €

• Terlaner Primo Südtirol

  Flasche 0,75 l379,90 €

• Floreado Sauvignon Blanc DOC Südtirol

  Flasche 0,75 l51,90 €

• Andrius Sauvignon Blanc DOC Südtirol

  Flasche 0,75 l99,90 €

• Doran Chardonnay Riserva DOC Südtirol

  Flasche 0,75 l99,90 €

Weißwein - Venetien / Abruzzen / Sardinien

Korkgeld: 18 Euro pro Flasche

• Lugana Le Creete Bio

  Glas 0,15 l11,50 €Flasche 0,75 l49,90 €

  Fein und harmonisch mit Aromen von Pfirsich, Zitrus und Mandel. Am Gaumen weich, mineralisch und elegant mit langem, leicht nussigem Nachhall.

• Marina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo Riserva DOC

  Flasche 0,75 l99,90 €

• Cala Reale Vermentino

  Flasche 0,75 l30,90 €

Weißwein - Piemont / Umbrien / Marken / Apulien

Korkgeld: 18 Euro pro Flasche

• Roero Arneis

  Flasche 0,75 l89,50 €

• Langhe Arneis DOC

  Flasche 0,75 l56,90 €

• Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG

  Flasche 0,75 l71,90 €

• L'UM Bianco

  Flasche 0,75 l32,90 €

• Torre Giano

  Flasche 0,75 l32,90 €

• Offida Pecorino DOCG

  Glas 0,15 l8,90 €Flasche 0,75 l39,90 €

  Intensiv und elegant mit Noten von gelben Früchten, Kräutern und floralen Nuancen. Kräftig am Gaumen, fein strukturiert mit schöner Balance aus Frische und Schmelz.

• Pietrabianca Castel del Monte DOC

  Flasche 0,75 l74,90 €

Weißwein - Sizilien

Korkgeld: 18 Euro pro Flasche

• Grillo DOC

  Glas 0,15 l6,90 €Flasche 0,75 l31,90 €

  Frischer, lebendiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen saftig, leicht mineralisch und angenehm trocken mit animierender Frische.

• Nozze d'Oro

  Flasche 0,75 l44,90 €

• Altavilla della Corte Grillo Sicilia DOC

  Flasche 0,75 l32,90 €

• Quater Vitis Terre Siciliane IGT

  Flasche 0,75 l49,90 €

Rotwein - Nord- und Mittelitalien

Korkgeld: 18 Euro pro Flasche

• Lagrein Südtirol

  Flasche 0,75 l49,90 €

• Valpolicella Superiore Capitel Nicalo

  Flasche 0,75 l54,90 €

• Marne 180 Amarone della Valpolicella

  Flasche 0,75 l99,90 €

• Dolcetto d'Alba DOC

  Flasche 0,75 l54,90 €

• Monfalletto Barolo DOCG

  Flasche 0,75 l129,90 €

• L'UM Rosso

  Flasche 0,75 l32,90 €

• Rubesco 62

  Flasche 0,75 l32,90 €

• Ninfa Marche IGP

  Flasche 0,75 l44,90 €

Rotwein - Toskana

Korkgeld: 18 Euro pro Flasche

• Chianti Classico

  Flasche 0,75 l94,90 €

• Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva

  Flasche 0,75 l134,90 €

• Tignanello Toscana IGT

  Flasche 0,75 l229,50 €

• Solaia Toscana IGT

  Flasche 0,75 l599,90 €

• Insoglio del Cinghiale Toscana IGT

  Flasche 0,75 l74,90 €

• Biserno Toscana IGT

  Flasche 0,75 l299,90 €

• Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC

  Flasche 0,75 l399,90 €

• Rosso di Montalcino DOC

  Flasche 0,75 l89,90 €

• Brunello di Montalcino DOCG

  Flasche 0,75 l174,90 €

• Brunello di Montalcino DOCG

  Flasche 0,75 l124,90 €

• Luce

  Flasche 0,75 l159,90 €

Rotwein - Süditalien / Sardinien

Korkgeld: 18 Euro pro Flasche

• "Marina Cvetic" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC

  Flasche 0,75 l89,90 €

• Torcicoda Primitivo Salento IGT

  Flasche 0,75 l49,90 €

• Locone Cabernet Castel del Monte DOC

  Glas 0,15 l14,90 €Flasche 0,75 l64,90 €

  Intensiver Cabernet mit Aromen von Cassis, dunkler Schokolade und Kräutern. Kräftig, strukturiert und elegant mit reifen Tanninen und langem Abgang.

• Medeus Cannonau di Sardegna

  Flasche 0,75 l32,90 €

• Cantodoro Rosso Riserva

  Glas 0,15 l7,90 €Flasche 0,75 l34,90 €

  Vollmundiger Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Kirsche und Gewürzen. Rund und weich mit sanften Tanninen und angenehmer Länge.

• Bayamore Rosso di Rossi Sicilia DOC

  Glas 0,15 l8,90 €Flasche 0,75 l39,90 €

  Komplex und kraftvoll mit Noten von reifen roten Früchten, Pflaume und feiner Würze. Dicht und samtig am Gaumen mit guter Struktur und Tiefe.

• Harmonium Sicilia DOC

  Flasche 0,75 l84,90 €

• La Monaca

  Flasche 0,75 l42,90 €

Vino Rosato

Korkgeld: 18 Euro pro Flasche

• Calafuria Salento Rosé

  Glas 0,15 l8,90 €Flasche 0,75 l39,90 €Magnum 1,5 l84,90 €

  Feine Aromen von Litschi, Pfirsich und Rosen, begleitet von frischer Grapefruit. Am Gaumen klar, ausgewogen und lebendig mit schöner Säurestruktur. Ein eleganter, frischer Rosé mit anhaltender Leichtigkeit.

Vino Dolce

Korkgeld: 18 Euro pro Flasche

• Lambrusco Dolcezza Rosso

  Glas 0,15 l6,90 €Flasche 0,75 l29,90 €

• Lambrusco Bianco

  Glas 0,15 l6,90 €Flasche 0,75 l39,90 €