Uno, Due, Tre – der Südtirol-Weinabend

Ein Abend, zwei Weingüter, drei Flights – bis hin zum raren Terlaner Primo. Zu jedem Flight ein eigens dafür gekochtes Gericht. Das Taormina gehört an diesem Abend ganz Südtirol: Das Restaurant ist exklusiv für den Weinabend reserviert, die Plätze sind begrenzt.

Drei Flights, sechs Weine, drei Gerichte

01 · Die Terlaner-Linie

Weißburgunder, Chardonnay und Terlaner der Kellerei Terlan, je 0,1 l.
Dazu: Bruschettone mit marinierten Äpfeln, Speck und Südtiroler Bergkäse.

02 · Andrian im Vergleich

Andrius Sauvignon Blanc und Doran Chardonnay Riserva der Kellerei Andrian, je 0,1 l.
Dazu: Ziegenfrischkäse mit Kräuterkruste und Mini Vitello Tonnato.

03 · Die Krönung: Terlaner Primo

Terlaner Primo der Kellerei Terlan, 0,05 l – eine der raren Top-Cuvées Südtirols, die Flasche kostet 379,90 €. An diesem Abend ist sie in Ihrem Glas.
Dazu: Jakobsmuscheln, kurz gebraten, mit Trüffelpüree.

Persönlich durch den Abend geführt

Alexandra Erlacher (Kellerei Andrian) führt durch die Degustation – gemeinsam mit Gianni Vasarri und Fabrizio Costa.

Gut zu wissen

• Beginn 18:00 Uhr, Dauer ca. 3 Stunden
• 85 € pro Person, alles inklusive: 6 Weine und 3 Gerichte
• Flaschenpreise bei uns im Restaurant: Weißburgunder, Chardonnay, Terlaner je 44,90 € · Andrius, Doran Riserva je 99,90 € · Terlaner Primo 379,90 €
• Lieber telefonisch oder per WhatsApp? 0202 300589